西式菜谱简单家常菜做法

西式菜谱给人的感觉总是让人觉得高大上，但其实在家里也可以轻松做出美味的西式菜肴。下面介绍几个简单易学的西式家常菜的做法：

意大利焗鸡肉通心粉

材料：

鸡胸肉（切成小块） 2 个

通心粉 1 磅

意大利面酱 1 瓶（约 24 盎司）

马苏里拉奶酪 1 磅

煮熟的熟火腿肉（剁成小块） 1/2 杯

切碎的洋葱 1 个

橄榄油 2 汤匙

盐和黑胡椒适量

做法：

先将通心粉煮熟后沥干水分，预热烤箱至 190 度。

用橄榄油将鸡肉煎至金黄色并熟透，加入洋葱炒至透明。

在煮好的通心粉中加入炒好的鸡肉和洋葱，加入意大利面酱，搅拌均匀。

将混合好的通心粉和鸡肉倒入含有少量橄榄油的烤盘中，撒上火腿块和马苏里拉奶酪。

放入预热的烤箱中烤 15 分钟，或者直到奶酪完全融化和变金黄色即可。

烤西兰花

材料：

西兰花 1 头

橄榄油 2 汤匙

大蒜 3 瓣

盐和黑胡椒适量

柠檬汁 1 茶匙

做法：

将烤箱预热至 200 度。

将西兰花菜切成小块，加入橄榄油和大蒜，用手搅拌均匀。

将混合均匀的西兰花倒入加有橄榄油的烤盘中，撒上适量的盐和黑胡椒。

放入预热的烤箱中烤 15 到 20 分钟，或者直到西兰花漆黑或略带焦黄色。

将烤好的西兰花放到盘子中，蘸柠檬汁即可。

焗三明治

材料：

面包 2 片

火腿 2 片

切碎的蘑菇 1/2 杯

马苏里拉奶酪 1/4 杯

牛奶 2 汤匙

鸡蛋 1 个

黄油适量

盐和黑胡椒适量

做法：

先将黄油融化，加入切碎的蘑菇，用中火煮熟后放到一旁备用。

将面包和火腿均匀地摆在烤盘上。

在蘑菇上打一个鸡蛋，加入牛奶、盐和黑胡椒，搅打均匀后倒在三明治上，撒上马苏里拉奶酪。

在预热的烤箱中烤 10 至 12 分钟，或者直到奶酪变金黄色即可。

以上就是几个简单家常菜的西式菜谱和制作方法，大家可以自行在家里试做，并根据口味进行调整。