满周岁菜谱家常菜做法
对于一个宝宝来说,满周岁是一个非常重要的时刻。家长们在这一天会为孩子准备一份特殊的蛋糕,同时也会准备些家常菜做为庆祝。下面,我们来介绍几道简单易做的家常菜做法,供家长们参考。
清炒芦笋
原料:
芦笋 200克
色拉油 适量
盐 适量
生抽 适量
步骤:
芦笋洗净,去头部,切掉较硬的部分。然后将它对半切开,备用。
将锅中加热,放入少量的色拉油,让油均匀的铺满整个锅面。
在色拉油中放入芦笋,翻炒几下,加适量的盐和生抽调味。
不停地翻炒,直到芦笋变得稍微有点软,就可以出锅了。
蒜蓉蒸排骨
原料:
猪肋骨 500克
蒜米 适量
姜 适量
盐 适量
料酒 适量
步骤:
将猪肋骨冲洗干净,用水将其浸泡一两个小时,将血水洗净。
将蒜和姜切碎,放入碗中,加适量的盐和料酒拌匀,腌制15分钟。
将腌制好的猪肋骨码成一层,放入蒸锅中,大火蒸30分钟。可以根据自己的口味适当调整蒸的时间。
将蒸好的猪肋骨取出,撒上一些葱花和辣椒末,即可食用。
鸡蛋西红柿面条
原料:
面条 200克
鸡蛋 2个
西红柿 2个
葱 适量
盐 适量
步骤:
将面条煮熟备用。
将鸡蛋打散,倒入加热好的锅中,煎成蛋皮备用。
将西红柿切成小块,葱也切碎备用。
将色拉油加热,将西红柿和葱放入锅中,煎炒一会儿,加适量的盐,煮成西红柿汁。
将煮好的面条加入锅中,炒拌均匀。然后放上一张蛋皮,切成细条状,即可食用。
小结
满周岁是一个非常重要的时刻,对于家长们而言,要为孩子准备一份特殊的蛋糕,同时也要准备些家常菜作为庆祝。以上我们介绍的家常菜做法,简单易学,而且健康美味,可以供大家参考。